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जानिए किन शाकाहारी खाद्य पदार्थो में है सबसे ज़्यादा प्रोटीन…

प्रोटीन आपके स्वास्थ्य के लिए बहुत महत्वपूर्ण है। यह आपके पाचन तंत्र को मजबूत रखता है। यह आपकी रोग प्रतिकार शक्ति को भी मजबूत करता है। यह आपकी त्वचा की कोशिकाओं और शरीर की कोशिकाओं के विकास के लिए जरूरी है। प्रोटीन मांसाहारी और शाकाहारी दोनों तरह के खाद्य पदार्थों से आता है। आज हम आपको बताने जा रहे हैं। वास्तव में कौन से खाद्य पदार्थ आपके शरीर को सबसे अधिक प्रोटीन देते हैं?

बादाम का सेवन – बादाम का सेवन आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होता है। हर दिन बादाम खाने से आपको प्रोटीन मिलता है। इसमें वसा, विटामिन और खनिज भी होते हैं। रोज सुबह खाली पेट भीगे हुए बादाम खाना बेहतर होता है। बादाम को रात में भिगोकर सुबह खाएं। हर रोज बादाम खाने से स्वास्थ्य संबंधी अच्छे फायदे होते हैं।

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राजमा – राजमा प्रोटीन में उच्च होते हैं। इसका उपयोग सूप में भी किया जा सकता है। राजमा खाने से आपके शरीर में प्रोटीन का स्तर अच्छा रहता है। हम राजमा को रात में पानी में भिगोकर रख सकते हैं और सुबह खा सकते हैं।

पालक- पालक आयरन जैसे पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें प्रोटीन भी होता है। पालक का उपयोग आप पराठों, सब्जियों, दाल और खिचड़ी आदि में कर सकते हैं।

दूध – दूध पोषक तत्वों का एक समृद्ध स्रोत है और दूध को भारत में दैनिक आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा माना जाता है। दूध में पाए जाने वाले कार्ब्स, प्रोटीन और वसा स्वास्थ्य के लिए अच्छे हैं, इसलिए सभी को दूध पीने पर ध्यान देना चाहिए।

Pouring milk in the glass on the background of nature.

पनीर- पनीर प्रोटीन से भरपूर होता है। आप पनीर बाजार से खरीद सकते हैं या इसे घर पर बना सकते हैं। आप पनीर को पराठे, भुजिया और पुलाव के साथ भी खा सकते हैं।

ब्रोकली- ब्रोकली में विटामिन सी, विटामिन के, फाइबर और पोटेशियम जैसे पोषक तत्व होते हैं। यह कैलोरी में कम है। वजन कम करने के लिए लोग ब्रोकली खाते हैं। यह आपको ढेर सारा प्रोटीन भी देता है।

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